Você já imaginou participar de uma degustação de cervejas sem saber previamente o que estará provando? Essa é a proposta por trás da Confra às Cegas, onde seus sentidos serão desafiados em uma experiência sensorial única. Ao longo do evento, você degustará seis rótulos excepcionais, com os olhos vendados, sem qualquer pista sobre a cor ou o sabor das cervejas. Os estilos e rótulos só serão revelados no final, garantindo muitas surpresas ao longo do caminho!

A degustação às cegas é uma oportunidade rara de apreciar as cervejas de forma totalmente imparcial, sem a influência visual que muitas vezes condiciona nossas expectativas e percepções. Essa abordagem permite uma análise mais autêntica e profunda das características sensoriais de cada cerveja.

Sob a orientação da sommelière e Certified Cicerone®, Priscilla Colares, você explorará os aromas, sabores e texturas de cada rótulo, utilizando técnicas profissionais de análise sensorial. Isso permitirá que você identifique com…