Agenda Cervejeira - Dezembro 2016



Confira os eventos cervejeiros que acontecerão nas terras do pão de queijo para este fim de ano!

01, 04 e 11/12 - Curso de Gestão Sensorial - Tuma 1

O Sommelier Rafael Reis ministra na Casa OLEC o curso com a temática de gestão sensorial. O foco é aprender a identificar, através de análise sensorial, flavors e off-flavors decorrentes de todo processo de produção. O curso é ideal para quem já tem treinamento sensorial ou ainda está começando a vasculhar este campo. Todo material de flavor e off-flavour utilizado foram desenvolvidos pelo próprio Rafael.

Local: Rua Lavras, 380 - Bairro São Pedro, Belo Horizonte

Horário: 8 às 12:30h

Entrada: R$300 ou R$250 para pagamento à vista

02 e 03/12 - 2º Bier Fest Ponteio

O Bier Fest Ponteio está de volta para a alegria dos apaixonados por cerveja! O evento tem entrada gratuita e vai reunir grandes marcas e fornecedores cervejeiros de Minas e do Brasil. Também acontecem cursos, palestras, venda de produtos e, claro, degustação de cerveja. Cervejarias confirmadas: Reines, Taberna do Vale, Cervejaria Trem, Verace, Leopoldina, Loba, Scarpas, Küd e Gangster.

Local: Ponteio Lar Shopping - BR 356, nº 2500 - Santa Lúcia, Belo Horizonte

Horário: 02/12 (16 às 22h) e 03/12 (11 às 22h)

Entrada: gratuita

03/12 - Let it Shine! - Cervejaria Koala

Para a entrada do verão a Koala San Brew programou lançamento da sua nova cerveja Living the Dream, uma New England DIPA, e da California Crossing - DIPA, em latas de 473ml. Além dos lançamentos da KSB haverá torneiras de cervejarias convidadas: Dogma/ SP com a Rizoma (DIPA), Hocus Pocus/RJ com a Event Horizon (NEIPA) e Capa Preta/MG com a Plata o Plomo (Cascadian IPA). O som ficará a cargo do DJ Deriz com as vertentes musicais Soul Funk e Old School Hip-Hop!

Local: R. Niágara, 339, Nova Lima

Horário: 18 às 00h

Entrada: gratuita (com capacidade limitada)

03/12 - 7º Natal da Taberna do Vale

A cervejaria Taberna do Vale, reúne os amigos em seu evento de final de ano para comemorar suas conquistas e arrecadar brinquedos para a Creche Comunitária São Judas Tadeu. Além das opções gastronomicas do Brew Pub haverá também atrações musicais, espaço Kids e uma Christmas Ale feita especialmente para o evento!

Local: Av. Canadá, 986 - Jardim Canadá, Nova Lima

Horário: 16 à 00h

Entrada: doação de um brinquedo em bom estado ou novo

03/12 - Projeto One Love

O Projeto One Love reúne diversas atrações culturais em prol de instituições de serviços sociais. A primeira edição arrecadou R$ 30 mil, destinada as instituições sociais participantes. A segunda edição acontece, mais uma vez, no Far East, no Jardim Canadá, oferecendo diversão, arte, esporte e música. No palco cinco bandas convidadas: Machaka, Seu Madruga, Poison Gas, Javalli e Inquilinos e Dj Victor Gonzales, Dj Michel Lara, Dj Tilulu, Dj Motoca e Dj Eddy Alves. Cervejaria confirmada: Loba!

Local: Far East, Rua Kenedy, 47 - Jardim Canadá

Horário: de 14 às 3h

Entrada: R$ 50 (primeiro lote)

03, 10 e 17/12 - Visita guiada à Maternidade Cervejeira - Backer

Aos sábados a Cervejaria Backer oferece tour na fábrica guiado por um sommelier de cerveja. Os visitantes poderão conhecer todos os processos, desde a seleção de ingredientes até o envasamento, com explicações bem pontuais e dinâmicas. A visita conta ainda com degustação de 6 cervejas, copo exclusivo e certificado de participação. A duração é de aproximadamente uma hora e é necessário agendar com antecedência pelo telefone 31.3228-8875.

Local: Rua Santa Rita, 221 - Olhos D’Água - Belo Horizonte

Horário: 10, 11 e 12h

Entrada: R$40

05, 12 e 19/12 - Curso de Gestão Sensorial - Tuma 2

O Sommelier Rafael Reis ministra na Casa OLEC o curso com a temática de gestão sensorial. O foco é aprender a identificar, através de análise sensorial, flavors e off-flavors decorrentes de todo processo de produção. O curso é ideal para quem já tem treinamento sensorial ou ainda está começando a vasculhar este campo. Todo material de flavor e off-flavour utilizado foram desenvolvidos pelo próprio Rafael.

Local: Rua Lavras, 380 - Bairro São Pedro, Belo Horizonte

Horário: 19 às 22:00 h

Entrada: R$300 ou R$250 para pagamento à vista

05, 06, 07, 12, 13 e 14/12 - Curso de Processos Cervejeiros - Paulo Schiaveto

O renomado cervejeiro Paulo Schiavetto promove na cervejaria Verace um curso dedicado ao processo de produção de cerveja. O curso abordará com detalhes as matérias-primas e processos envolvidos na fabricação de cerveja (fabricação do mosto e suas matérias-primas, fermentação e a maturação, assepsia, processos pós fermentação, estabilidade organoléptica, off-flavors e taints). Os interessados devem entrar em contato através do e-mail phmcarvalho@gmail.com para maiores informações e inscrição.

Local: Cervejaria Verace - Av. Canadá, 212 - Jardim Canada, Nova Lima

Horário: 18:30 às 22:30h

Entrada: R$1.150,00

06/12 - Terça na OLEC

Toda primeira terça-feira do mês tem encontro de cervejeiros na Casa OLEC. Cervejeiros caseiros são convidados a trazerem a sua cerveja e compartilhar com outros homebrews de plantão. Aqueles que não têm cerveja pronta podem escolher entre as 20 opções de chope de cervejarias mineiras e de fora do estado. E, para este mês o cervejeiro da Koala San Brew estará presente juntamente com o lançamento da California Crossing (Double IPA) em lata!

Local: Rua Lavras, 380 - Bairro São Pedro, Belo Horizonte

Horário: a partir de 18h

Entrada: gratuita

07/12 - Lançamento Growler Station Backer - Super Nosso

A Cervejaria Backer juntamente com o supermercado Super Nosso inaugura a segunda unidade do Growler Station no Super Nosso Buritis. A estação comportará seis tipos de chopes por vez e haverá revezamento entre os 14 rótulos da Backer. Os preços variam de R$15 a R$18 o litro. E para celebrar a abertura da segunda Growler Station o Super Nosso e a Backer farão uma promoção imperdível: na compra de R$ 150 em produtos Backer, o cliente leva um growler de cerâmica. E, na compra de 1 litro de chope, leva o growler de vidro. A promoção vai até o dia 11 de dezembro ou enquanto durar o estoque.

Local: Super Nosso Buritis – Avenida Professor Mário Werneck, 2.273, Belo Horizonte

Horário: segunda a sábado – 7:30 às 22h; domingo – 8 às 20h

Entrada: não se aplica

10/12 - Festa do Barba

Os blogs Barba, Barriga e Cerveja e o Destino Cervejeiro comemoram 2 e 4 anos respectivamente com uma confraternização na Cervejaria Verace, que será patrocinadora, anfitriã e abrirá suas portas para receber família, amigos, parceiros e seguidores. Além das cervejas da Verace haverá também cervejas do Pub Chopp, Prussia Bier e Krug Bier além de música e sorteios de brindes durante o evento;

Local: Cervejaria Verace - Av. Canadá, 212 - Jardim Canada, Nova Lima

Horário: 14 às 22h

Entrada: gratuita com 1kg de alimento não perecível

10 e 11/12 - Vila das Cervejas

A produtora Play Cultural e a Villa Albertini trazem para o tradicional bairro de Santa Tereza, reduto de boas músicas e gastronomia, o evento Vila das Cervejas. Serão 7 cervejarias convidadas: Confraria de Minas, Falke, Jeepbeer, Krug Bier, Loba, Verace, Vetterana. Haverá também 5 Foodtrucks, espaço Kids e uma programação musical diversificada: chorinho, samba, rock, blues e reggae, com as bandas Zé da Guiomar, Glasgow 9, Poison Gas, Isto é nosso, Inquilinos, Audergang e Nêga.

Local: Villa Albertini - Rua Cristal, 137 - Santa Tereza, Belo Horizonte

Horário: Sábado: 14 às 22h e Domingo: 12 às 20h

Entrada: Doação de um brinquedo em bom estado ou R$10,00

10/12 - Feira Experimente

A edição 23 da Feira Experimente traz para o publico mineiro mais de vinte cervejarias artesanais (Cervejaria Graças a Deus, Küd, Uaimii, Axbeer, Pub Chopp, Taberna do Vale, Ouropretana, Wäls, Fürst, Krug, Prime Distribuição, Madalena, Cuesta, Magma, Prússia, Sátira, Hagen, Backer, Jambreiro, Vinil, Grimor, Falke, Koala San Brew, Brücke, Capa Preta e Confraria de Minas); o Olívio Cardoso, do tradicional Bar Estabelecimento, como chef convidado da edição; a Ohh Q Design, que produz objetos decorativos e engradados para micro-cervejarias feitos em madeira, como produtor do mês. No palco a banda Astronauta Marinho desembarca de Fortaleza/CE e uma banda formada só por mulheres, Dolores 602, que mescla blues, folk e rock alternativo a diferentes aspectos de brasilidade.

Local: Rua Kenton - Bairro Jardim Canadá, Nova Lima

Horário: de 11h às 18h

Entrada: gratuita

17 e 18/12 - Curso de Produção de Cervejas - Backer

Para aqueles que ainda não se aventuraram na arte de produzir cerveja em casa a Cervejaria Backer através do seu mestre cervejeiro Sandro Duarte promove mensalmente curso de produção de cerveja caseira. O curso é ministrado na fábrica e são utilizados equipamentos caseiros. São dois dias de curso, divididos em teoria e prática. Inscrições através do e-mail templocervejeiro@cervejariabacker.com.br

Local: Rua Santa Rita, 221 - Olhos D’Água - Belo Horizonte

Horário: de 14h às 19h (29/10) e 10h às 17h (30/10)

Entrada: R$450,00 (inclui certificado e material didático)

18/12 - Curso de Produção de Cerveja Caseira - Casa OLEC

O curso é desenvolvido e ministrado pela equipe da Casa OLEC, cervejeiros com vasta experiência na produção caseira, permitindo uma ampla compreensão do processo de produção de cerveja, do grão ao copo. Fique por dentro de tudo sobre a cultura cervejeira, ingredientes, equipamentos e processos de produção de cerveja em casa. O curso inclui material didático, café da manhã, almoço e certificado.

Local: Rua Lavras, 380 - Bairro São Pedro, Belo Horizonte

Horário: 08:30 às 18h

Investimento: R$350,00

1 BJO e 1 QJO e bom fim de ano!

Pri

#eventoscervejeiros #cervejaartesanal

86 views

© 2015 by pricolares. All rights reserved

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Twitter - Black Circle
  • Google+ - Black Circle
  • LinkedIn - Black Circle