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Foto do escritorPriscilla Colares

Agenda Cervejeira - Setembro 2017



Se programe! Confira os eventos onde você encontra boas cervejas artesanais aqui em Minas Gerais no mês de setembro:

O Festival Jungle Bier tem em seu conceito ser um evento sustentável, com ações ecológicas e muita cultura cervejeira! Sua recorrência será mensal, sendo realizado todo primeiro sábado do mês em Macacos. As cervejarias participantes da primeira serão: Backer, Falke, Verace, Loba, Koala dentre outras. No palco as bandas mineiras Putz Grilla (rock nacional anos 80 e 90) e Seu Madruga (ACDC), além de apresentações de artistas locais como o grupo Couro e Cabaça de Macacos! Também acontecerá uma produção de cerveja ao vivo realizada pela Casa Olec, divulgação do vencedor do concurso de cerveja de panela Junglebier, espaço Beer Geek, com Bottle Share, espaço kids e espaço de recreação para cães!

Local: Bar do Marcinho. Alameda Seu João s/n. Macacos, Nova Lima

Horário: 12 às 23:55

Entrada: R$10 (meia entrada)

Tem cervejas novas na área! No primeiro sábado do mês a cervejaria Vinil fará lançamento de suas duas novas receitas: Hurricane Double IPA e Session IPA! O lançamento será no bar Vintage 13 com direito a

muito rock n, roll e presença da turma do Clube do LP e os tradicionais sanduiches do Vintage13.

Local: Rua Antônio de Albuquerque, 382 - Savassi / BH

Horário: 18 às 00h

Entrada: gratuita

É uma festa para comemorar o fim das atividades do Bar Sátira Savassi, mas de acordo com a cervejaria é o fim só do bar da Savassi, novidades serão anunciadas em breve! A festa de despedida promete ser bem divertida e terá brindes, surpresas e muito mais.

Local: Rua Fernandes Tourinho, 97 - Savassi

Horário: 17 às 02h

Entrada: gratuita

A Feirinha Aproxima busca a valorização da gastronomia de Minas Gerais com os melhores produtos mineiros de pequenos produtores locais (restaurantes, quitandas, cafés, cervejarias) unidos e integrados, interagindo diretamente com o público. Destaque para esta edição o lançamento da Summertime, uma Session IPA da Cervejaria Brücke que será uma edição limitada/lote único.

Local: Casa Fiat de Cultura - Praça da Liberdade, nº10

Horário: 10 a 17h

Entrada: gratuita

Que tal aprender a produzir cerveja caseira no Mercado Central? O curso é ministrado pelo mestre cervejeiro da Hofbräuhaus BH Carlos Henrique de Faria Vasconcelos. Você irá aprender todas as etapas para fabricar e envasar a sua cerveja. Mais informações e inscrições através do email dunncervejaria@gmail.com ou (31) 3274-9600

Local: Escola de Culinária do Mercado Central (2º andar) - Avenida Augusto de Lima 744/231 Centro - BH

Horário: 8:30 às 18h

Entrada: R$350

O Mercado Distrital resolveu dar um brado retumbante para comemorar antecipadamente o feriado e irá promover uma festa open bar, com oito rótulos da Cervejaria Eisenbahn. A seleção musical promete mais de 10 horas de muito pop rock e rock com as bandas Laranja Mecânica, Seu Madruga e os DJs Adair Groove e Nath Castro.

Local: Mercado Distrital do Cruzeiro, Rua Opala s/n° - BH

Horário: 19:30 às 00:30 (open bar)

Entrada: a partir de R$60

Toda primeira terça-feira do mês tem encontro de cervejeiros na Casa OLEC. Cervejeiros caseiros são convidados a trazerem a sua cerveja e compartilhar com outros homebrews de plantão. Aqueles que não têm cerveja pronta podem escolher entre as 20 opções de chope de cervejarias mineiras e de fora do estado.

Local: Rua Lavras, 380 - Bairro São Pedro, Belo Horizonte

Horário: a partir de 18h

Entrada: gratuita

O hoppy hour é o dia em que a cervejaria Koala San Brew abre o bar da fábrica. Toda sexta tem um tema relacionado à cultura em geral (música, cinema, fotografia, artes plásticas) ou aos esportes que fazem parte da identidade da KSB (skate, artes marciais, entre outros). Todas as cervejas podem ser degustadas direto das taps. Para essa sexta a KSB convida a cervejaria cigana paulista Dogma com os rótulos:

Local: R. Niágara, 339, Nova Lima

Horário: 17 às 00h

Entrada: gratuita (com capacidade limitada)

09/09 - Feira Experimente

Até o fechamento da agenda não havia sido confirmado informações da próxima edição.

Local: Rua Kenton - Bairro Jardim Canadá, Nova Lima

Horário: de 11h às 18h

Entrada: 1kg de alimento não perecível

A escola Experimente promove um encontro dedicado às cervejas “azedinhas”, serão abordados a história das cervejas sour, os estilos e processos de produção, com degustação de 6 estilos especiais: Lichtenhainer, Berliner Weisse, Leipzig Gose, Lambic, Gueuze e Flandres Red. O workshop será ministrado por Eduardo Paoliello é cervejeiro da SoHo Craft Beer, pós-graduando em tecnologia cervejeira e grande estudioso das cervejas sour.

Local: Rua Marquês de Maricá, 616 – Santo Antônio – BH

Horário: de 19:30 às 22:30

Entrada: R$120

A cervejaria Verace vai fazer 1 ano de vida e resolveu comemorar o primeiro aniversário com uma festa na fábrica! A entrada é gratuita (1 kilo de alimento não perecível) mas aqueles que quiserem podem comprar combos com copos e fichas para trocar por cerveja. A festa contará ainda com espaço kids e show de rock com a banda Poison Gas, Lurex e Flavio Guimaraes.

Local: Av Canadá, 202, Jardim Canada - Nova Lima

Horário: 12 às 22h

Entrada: gratuita (é preciso retirar ingresso no Sympla)

O curso é desenvolvido e ministrado pela equipe da Casa OLEC, cervejeiros com vasta experiência na produção caseira, permitindo uma ampla compreensão do processo de produção de cerveja, do grão ao copo. Fique por dentro de tudo sobre a cultura cervejeira, ingredientes, equipamentos e processos de produção de cerveja em casa. O curso inclui material didático, café da manhã, almoço e certificado.

Local: Rua Lavras, 380 - Bairro São Pedro, Belo Horizonte

Horário: 09 às 17:30h

Investimento: R$350,00

Curso destinado aqueles que querem entender o que é cerveja artesanal. Será abordado: o que é a cerveja, como ela e feita além de degustação de 6 amostras dos estilos mais representativos para poder explorar melhor esse maravilhoso mundo das cervejas artesanais.

Local: Rua Marquês de Maricá, 616 – Santo Antônio – BH

Horário: de 19:30 às 22:30

Entrada: R$120

A 13ª edição do Festival Igarapé Bem Temperado promove o resgate das tradições centenárias das cozinhas de quintal da cidade de Igarapé. Um evento para saborear comidas típicas caipiras, sentir o cheiro da cozinha e temperos da roça e conhecer mais sobre as tradições gastronômicas centenárias e as plantas alimentícias não convencionais. O evento conta ainda com debates, workshops, oficinas e shows com bandas mineiras. A cervejaria Backer estará presente no evento.

Local: Quintal Espaço Batista - Av. Professor Clóvis Salgado, 2200, Igarapé/ MG

Horário: varia de acordo com o dia. Consulte link para maiores informações.

Entrada: gratuita (necessário retirada pelo Sympla)

Workshop destinado para quem deseja aprimorar os conhecimentos em microbiologia aplicada à produção de cerveja, esse workshop abordará temas como: características da levedura cervejeira, bioquímica da fermentação, micro-organismos contaminantes e técnicas associadas à manipulação de leveduras para a produção de cerveja.

Local: Rua Marquês de Maricá, 616 – Santo Antônio – BH

Horário: de 19:30 às 22:30

Entrada: R$350

Curso indicado para quem quer aprimorar as infinitas combinações que as receitas de cerveja proporcionam. Os quatro insumos básicos – malte, lúpulo, levedura e água – serão apresentados nas aulas, as quais também abordarão a utilização do Beersmith, para que você possa testar novos experimentos e receitas.

Local: Rua Marquês de Maricá, 616 – Santo Antônio – BH

Horário: de 19:30 às 22:30

Entrada: R$200

A terceira edição do Gratitude já tem data marcada! O evento comemora a produção de cervejas colaborativas e a amizade. Será novamente transmitido simultaneamente em Denver na cervejaria OMF Brewing! As Colabs Já confirmadas: MF (Imperial Oud Bruin com framboesa), Hocus Pocus (Rum Raisin Barley Wine), Quatro Graus (Tripel IPA), 2Cabeças (Coconut Hefeweizen), Scott Janis e Dogma! Também estará disponível alguns dos chopes da KSB (Future Sex, Double Feature, Now or Never, Bad Motorfinger, Bigorna, California Crossing e Big Calm) e de cervejarias convidadas (Quatro Graus e Verace, já estão confirmadas). E claro, copo exclusivo da Cristal Blumenau. Fique de olho nas redes sociais da KSB para novidades sobre o evento.

Local: R. Niágara, 339, Nova Lima

Horário: 17 às 00h

Entrada: a definir


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