Última atualização: 7/11/2017
E 2017 vai se despedindo… mais um motivo pra comemorar abrindo uma cerveja!
Confira os eventos deste mês de novembro nas terras mineiras:
O Supermercado Super Nosso promoverá o 6º Festival de Cervejas Especiais com ofertas significativas em um grande número de rótulos e descontos entre 10 e 30%. Durante este período também serão realizadas eventos, palestras e harmonizações com temas sobre cervejas especiais. A proposta é levar além de ofertas especiais de diversos rótulos, conhecimento para os amantes da bebida!
Local: todas as lojas Super Nosso, Momento Super Nosso e Super Nosso em Casa
Entrada: a partir de R$35 para os eventos.
A última edição de 2017 do Festival Jungle Bier tem uma atração pra lá de especial: o cantor e compositor Beto Guedes que divide palco com a Banda Nêga, especializada em black music, e a Banda Sub Controle, que traz o melhor do rock nacional. Entre as cervejarias participantes estão Backer, Laut Bier e Loba e também a volta de Graciele Silva, vencedora do primeiro concurso de cerveja de panela Junglebier, com um estande exclusivo para apresentar ao público sua Berliner Weiss com adição de goiaba.
Local: Bar do Marcinho. Alameda Seu João s/n. Macacos, Nova Lima
Horário: 12 às 23h
Entrada: R$10 (meia entrada)
Que tal uma caminhada para conhecer fábricas de cerveja e beber direto da fonte? A 4ª edição do Beer Crawl irá visitar as cervejarias Sátira, Norka, Krug e Verace. Durante as visitas serão degustadas um total de 16 cervejas e em cada local você recebe um copo de 300 ml, para não caminhar no seco. É uma boa oportunidade não só para conhecer cervejas diferentes mas como conhecer um pouco mais da história de cada cervejarias. Mais informações no link do evento.
Local (ponto de encontro): Cerveja Sátira, rua Kennedy, 48 - Jardim Canadá/Nova Lima
Horário: 12h
Entrada: R$80
A cervejaria Gângster comemora seus dois anos com uma festa no Era uma vez Armazém. Além de seus 4 rótulos: Soldati/Blonde Ale, Capo/APA, Donovan American IPA e Lucky/American Lager. Também haverá música ao vivo (MPB, Beto & Matite/Rock/Blues e Trio Mitre/Jazz). No cardápio: tropeiro com lombo recheado, bochecha de porco com creme de vinho e melado, mini porção Ninho de Minas (5º lugar no Comida di Buteco 2017), torresmo, sanduíches e brigadeiros! Local: Av Prof. Mario Werneck, 3200 - Buritis/BH
Horário: 11 às 22h
Entrada: R$
Aos sábados a Cervejaria Backer oferece tour na fábrica guiado por um sommelier de cerveja. Os visitantes poderão conhecer todos os processos, desde a seleção de ingredientes até o envasamento, com explicações bem pontuais e dinâmicas. A visita conta ainda com degustação de 6 cervejas, copo exclusivo e certificado de participação. A duração é de aproximadamente uma hora e é necessário agendar com antecedência pelo telefone 31.3228-8875.
Local: Rua Santa Rita, 221 - Olhos D’Água/BH
Horário: 10, 11 e 12h
Entrada: R$40
Thiago Moraes, fabricante dos Hidroméis Calaveira fara no Lamas Brew Shop um curso dedicado à fabricação de fermentado de mel. O curso abordará execução, harmonização, métodos e guarda.
Local: Lamas Brew Shop - Rua Gonçalves Dias, 1754 - Lourdes/BH
Horário: 12 às 18:00
Entrada: R$300
Toda primeira terça-feira do mês tem encontro de cervejeiros na Casa OLEC. Cervejeiros caseiros são convidados a trazerem a sua cerveja e compartilhar com outros homebrews de plantão. Aqueles que não têm cerveja pronta podem escolher entre as 20 opções de chope de cervejarias mineiras e de fora do estado.
Local: Rua Lavras, 380 - São Pedro/BH
Horário: a partir de 18h
Entrada: gratuita
Todo começo de mês tem a tradição do Keg Tapping na HB BH! A cerveja sazonal do mês de novembro, o 15º Keg Tapping é a HB Pils! A cerveja é descrita como sendo de corpo bem leve, límpida e clara, com caráter maltado levemente adocicado em equilíbrio com o amargor dos lúpulos nobres alemães, de toques florais e herbais, com final seco e bastante refrescância. Uma verdadeira Pilsner alemã, produzida em terras mineiras. A edição é limitada a 1.000 litros e começará a ser servida no dia 7 do mês. Reservas serão aceitas a partir do dia 1º de novembro através do site da HB.
Local: HofBräuHaus - Av. do Contorno, 7613 - Lourdes/BH
Horário: a partir das 18h
Entrada: gratuita
A escola Experimente promove um encontro dedicado às cervejas com adição de fruta. Será abordado, dentro do estilo Fruit Beer: ingredientes, processos de produção e degustação de 6 amostras diferentes.
Local: Rua Marquês de Maricá, 616 – Santo Antônio/BH
Horário: de 19:30 às 22:30
Entrada: R$120
Poços de Caldas recebe o festival Cult Beer na praça do Afonso Junqueira. Além de cervejas artesanais o evento contará com bandas, exposições e oficinas. A entrada é franca. Estão confirmadas as cervejarias Copina, Funil, Loba, Fathach, Confraria de Minas, Fürst, Cerveja Confrades, Mantrap, Vetterana, Dunk Bier e Jóia Mesquita.
Local: Parque José Afonso Junqueira - Poços de Caldas
Horário: a partir de 15h
Entrada: gratuita
O Bar do Antônio, famoso Pé de Cana, fundado em 1964 celebra seus 53 anos de vida! A cervejaria mineira Krug Bier é uma das apoiadoras dessa grande festa. O evento será realizado em frente ao bar e a entrada é um quilo de alimento não perecível. As atrações musicais estão por conta do Chorinho Brasil Musical e da aclamada banda Its Only Rolling Stones, além de DJs para os intervalos. A festa inclui uma praça gastronômica e o já famoso “Puxadinho Pé de Cana”, que dá acesso às mesas internas, banheiros exclusivos e camisetas temáticas. O chopp artesanal da Krug Bier será uma das principais atrações da comemoração.
Local: Rua Flórida, 15 - Sion/BH
Horário: 11 às 22h
Entrada: 1º lote R$120 (camarote open bar)
A primeira edição da Pampulha Festa e Cerveja será na Av. Otacilio Negrão. Participarão dessa edição as cervejarias Confraria de Minas, Cerveja Confrades, Malle Bier, Dünn, Artéza, LebenBier e Cervejaria Velho Brasa. Para acompanhar as cervejas haverá petiscos e tradicional churrasco gaúcho.
Local: Avenida Otacílio Negrão de Lima, 800 - Pampulha, Belo Horizonte
Horário: 11 às 18h
Entrada: R$10
Que tal aprender a produzir cerveja caseira no Mercado Central? O curso é ministrado pelo mestre cervejeiro da Hofbräuhaus BH Carlos Henrique de Faria Vasconcelos. Você irá aprender todas as etapas para fabricar e envasar a sua cerveja. Mais informações e inscrições através do email dunncervejaria@gmail.com ou (31) 3274-9600
Local: Escola de Culinária do Mercado Central (2º andar) - Avenida Augusto de Lima 744/231 - Centro/BH
Horário: 8:30 às 18h
Entrada: R$350
A Feirinha Aproxima conta com os melhores produtos mineiros, produtores locais, além de restaurantes, quitandas, cafés, cervejarias, unidos e integrados, interagindo diretamente com o grande público. Em novembro, a Feirinha Aproxima fará uma edição especial Serro com queijos, pratos, doces da região.
Local: Museu Abílio Barreto - Rua Bernardo Mascarenhas, 46 - Cidade Jardim/BH
Horário: 10 às 17h
Entrada: gratuita
Até o fechamento da agenda não havia sido confirmado informações da próxima edição.
Local: Rua Kenton - Bairro Jardim Canadá/Nova Lima
Horário: de 11h às 18h
Entrada: 1kg de alimento não perecível
Após a feira Experimente haverá mais um After Experimente no Krug Biergarten. A feira, sucesso entre os amantes de cervejas especiais, ocorre sempre no segundo sábado do mês na Praça Quatro Elementos no Jardim Canadá, em Nova Lima (MG). O after oficial, será no Krug Biergarten, a 200 metros da praça Quatro Elementos com shows do DJ Antonio Montana e as bandas Nêga e Inquilinos.
Local: Krug Biergarten - Avenida Montreal, 280 – Jardim Canada - Nova Lima
Horário: de 18h às 1h
Entrada: R$20
Curso indicado para quem quer aprimorar as infinitas combinações que as receitas de cerveja proporcionam. Os quatro insumos básicos – malte, lúpulo, levedura e água – serão apresentados nas aulas, as quais também abordarão a utilização do Beersmith, para que você possa testar novos experimentos e receitas.
Local: Rua Marquês de Maricá, 616 – Santo Antônio/BH
Horário: de 19:30 às 22:30
Entrada: R$215
O curso tem como objetivo oferecer ao aluno uma visão real e abrangente da profissão do cervejeiro, ensinando os principais conceitos de todo processo produtivo desde a malteação até o envasamento, passando por importantes aspectos de qualidade fisico-química, microbiológica e sensorial. Um verdadeiro aperfeiçoamento técnico, com teoria e prática. Ao final do curso, o aluno estará apto a:
- Trabalhar nas diversas áreas de produção nas cervejarias de pequeno, médio ou grande porte;
- Auxiliar no desenvolvimento de receitas de cerveja de diferentes estilos;
- Ajudar na otimização de receitas influenciando em parâmetros de processo e matérias-primas - visando melhorar a qualidade dos produtos;
- Auxiliar na otimização dos rendimentos dos processos fabris;
- Indicar melhores práticas de higienização nas cervejarias;
- Avaliar sensorialmente cervejas, identificar os principais defeitos sensoriais e propor avanços e melhorias;
- Conhecer parâmetros e especificações de qualidade de matérias-primas, insumos, processo e produto final.
Para maiores informações acesse o site do ICB!
Local: Lamas Brew Shop - Rua Gonçalves Dias, 1754 - Lourdes/BH
Horário: de 09 às 18h
Entrada: R$5.000
O cervejeiro caseiro Thiago Silveira e seus amigos anunciam o lançamento de sua primeira cerveja a Domingo de Manhã, uma American Wheat. A cerveja promete ser refrescante e com bastante características lupuladas. O lançamento será na Casa OLEC com presença das bandas Steel Liver e Saggaz, agitando a festa com música pra todos os gostos!
Local: Rua Lavras, 380 - São Pedro/BH
Horário: 14 às 22h
Entrada: gratuita
Curso destinado aqueles que querem aprender a produzir cerveja em casa ou, aprimorar o seu processo caseiro com a orientação de um cervejeiro experiente. O curso é divido em um dia de teoria e produção do mosto cervejeiro e, na segunda aula, após a fermentação da cerveja, será feito o envase e rotulagem e o aluno levará pra casa a cerveja feita por ele próprio.
Local: Rua Marquês de Maricá, 616 – Santo Antônio/BH
Horário: de 09 às 12h
Entrada: R$400
A cidade de Cláudio recebe seu primeiro Festival de Cervejas Artesanais! O evento terá bares, música e a participação das cervejarias Backer, Austen, Confraria de Minas, Dunk Bier, Vetterana, Mantrap, Furst e Copina. A entrada é gratuita com doação de 1kg de alimento não perecível, que serão doados à entidades da cidade.
Local: Villa Garden - MG-260, Cláudio
Horário: a partir de 15h
Entrada: 1kg de alimento não perecível