Desafio Harmonização - Saison em Cena: Participantes!
- Priscilla Colares
- 31 de mar.
- 2 min de leitura
Descobrir novos sabores e estilos de cerveja já é uma experiência incrível, mas combiná-los com a comida certa leva tudo a um patamar ainda mais interessante.
As Saisons são cervejas super versáteis e oferecem uma ampla gama de possibilidades quando se trata de harmonização (saiba mais sobre como explorar esse estilo aqui). E foi exatamente essa a proposta do Desafio de Harmonização: incentivar a galera a sair do óbvio, testar novas possibilidades e, de quebra, trazer sugestões testadas pela comunidade para todo mundo ter uma base confiável de receitas que brilham ao lado de uma boa cerveja.
A proposta era simples: cada participante criaria um prato pensado para harmonizar com Saison, compartilharia sua criação no Instagram e entraria na disputa por um prêmio especial – 6 garrafas de Saison + ingredientes para um jantar de três tempos. O resultado? Um festival de ideias, com combinações que foram de surpreendentes a absolutamente geniais.
Quando a ideia é sair do óbvio e criar harmonizações com Saison, o resultado vai além do prato: vira experiência.
Aqui estão todas as criações do desafio para quem quiser se inspirar e testar em casa. Porque, no final das contas, a melhor harmonização é aquela que você experimenta e se diverte no processo!
Um agradecimento especial a todas as pessoas que toparam se testar, sair da zona de conforto e provar algo novo. Vocês ajudaram a construir uma base incrível de harmonizações que espero que inspire ainda mais pessoas!
Agradeço a todos que toparam se desafiar, testar novas combinações e descobrir novas formas de harmonizar! Um agradecimento especial também às cervejarias CozaLinda e Três Santas que participaram do desafio com os prêmios.
Agora que você tem essa base de receitas testadas e aprovadas, que tal continuar explorando? Harmonizar é experimentar, criar e, claro, beber com mais prazer e criatividade. Pegue sua Saison, escolha uma receita e bora testar! 🍻
E atenção: o resultado do desafio sai hoje, dia 31 de março, às 19:30, em uma live no Instagram!
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